Julia Demann ist in Köln geboren – und geblieben. Nach dem Germanistikstudium in Bonn und diversen journalistischen Praktika war klar: Sie will Journalistin werden. Wissenschaftsjournalistin. Deshalb ist sie zurück nach Köln gegangen, hat dort Biologie studiert und nebenbei schon für ein Gesundheitsmagazin im öffentlich-rechtlichen Rundfunk als freie Autorin gearbeitet. Dann hat sie ihr Ziel – Quarks – erreicht und arbeitet dort seit knapp 5 Jahren als freie Autorin im Radio, Podcast und als Presenterin und Autorin im YouTube-Kanal von Quarks. Außerdem moderiert sie denn Podcast „Die Ernährungsdocs“ im NDR. Ihre Spezialgebiete: Sexualität, Ernährung und Infektionskrankheiten.
